L'emoglobina è una sostanza presente nel sangue che tende in qualche misura a 'glicarsi', cioè a legarsi a molecole di glucosio. Nel test dell’emoglobina glicosilata la percentuale di emoglobina glicata sull’emoglobina totale testimonia la quantità di glucosio che è stata presente nel sangue nei due-tre mesi precedenti al test e permette di valutare l'autocontrollo glicemico messo in atto da un paziente in un certo arco di tempo. Il link qui sotto contiene un documento desitnato  
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