Visto che il mio tiramisù aveva portato bene agli Azzurri , e considerato il mio impegnativo passato da piromane , oggi ho deciso di sbizzarrirmi con una torta da forno.....  nella fattispecie di Mele !Il mio gentilissimo collega Stefano (Chef) mi ha suggerito la ricetta (per lui semplicissima e velocissima) per ottenere un risultato accettabile perfino dalle mie mani....Insomma...aveva ragione ! E' venuta buona buona !!  Devo ammettere però che in fase di preparazione ho avuto un po 
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